佐渡の栃の実大福は、島外の物産展で大人気の逸品です。似た風味を持つ栗と異なり、そのままでは食べられないほどアクが強い栃の実を、伝統製法で美味しさに昇華させました。

佐渡産の栃の実を水さらしにて10日間、そして木灰で3日間かけて丁寧にアク抜きを施し、もち米と組み合わせ、香り高い栃の実大福が完成。中にはこしあんがたっぷり詰まっています。

この商品は冷凍便でお届けし、1パックには3個入っており、各6パックでの販売となります。解凍の際は、自然解凍で3〜4時間ほどでお召し上がりいただけます。

佐渡の栃の実大福は、贈り物や特別なお茶会、家族や友人とのひとときにぴったり。風味豊かな栃の実と、なめらかなこしあんの組み合わせは、まさに絶品。和菓子好きや地方の味を楽しみたい方におすすめの逸品です。

＜取り扱い注意事項＞
解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。解凍中は、凍ったままの状態での電子レンジやオーブンでの加熱は避け、自然解凍をお願いします。